10 Macam Jajanan Pasar yang Lezat

Indonesia dikenal dengan keragaman budaya dan kuliner yang kaya, termasuk berbagai jenis jajanan pasar yang lezat dan menggugah selera. Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang sering dijual di pasar tradisional atau pedagang kaki lima. Media Bisnis

Kita akan mengulas 10 macam jajanan pasar yang lezat yang tidak boleh Anda lewatkan.

**1. Kue Lumpur

Kue Lumpur adalah jajanan pasar yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula. Biasanya berbentuk bulat dengan lapisan luarnya yang garing dan renyah, serta isian manis di tengahnya. Kue Lumpur adalah pilihan favorit bagi pecinta kue tradisional.

**2. Pisang Goreng

Pisang goreng adalah camilan klasik Indonesia yang terbuat dari pisang yang dicelupkan dalam adonan tepung dan digoreng hingga berwarna kecoklatan. Ini adalah pilihan camilan yang sangat populer dan bisa ditemukan di berbagai sudut Indonesia.

**3. Klepon

Klepon adalah jajanan pasar yang lezat dan berwarna-warni. Terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil, lalu diisi dengan gula merah dan dilapisi dengan kelapa parut. Klepon memiliki rasa manis yang khas dan biasanya dicelupkan dalam taburan kelapa parut.

**4. Pastel

Pastel adalah jajanan pasar yang mirip dengan pai, tetapi lebih kecil dan biasanya diisi dengan campuran daging cincang, kentang, dan wortel.

**5. Getuk Lindri

Getuk Lindri adalah jajanan pasar asal Jawa Tengah yang terbuat dari ketan putih yang dibentuk menjadi balok-balok kecil dan dilapisi dengan gula kelapa. Rasanya manis dan lembut, dan biasanya dicelupkan dalam taburan kelapa parut.

**6. Lemper

Lemper adalah makanan yang terdiri dari ketan yang dibentuk menjadi lapisan pipih, diisi dengan daging ayam atau ikan yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimakan sebagai camilan.

**7. Cireng

Cireng adalah jajanan pasar yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan bumbu rempah, kemudian digoreng hingga kering.

**8. Risoles

Risoles adalah jajanan pasar berbentuk bulat lonjong yang diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, dan saus putih. Rasanya lezat dan sangat cocok sebagai camilan. Media Bisnis

**9. Gethuk

Gethuk adalah makanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan gula merah. Kemudian ketan tersebut dibentuk menjadi balok-balok dan sering dihias dengan taburan kelapa parut.

**10. Seri Kaya

Seri kaya adalah jajanan pasar yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula. Kue ini memiliki lapisan putih di bagian bawah dan lapisan kuning di bagian atas, yang terbuat dari kuning telur. Rasanya manis dan gurih.

Baca Juga : Media Kesehatan

Kesimpulan

Jajanan pasar Indonesia memiliki beragam rasa dan tekstur yang menggugah selera. Kehadiran jajanan pasar ini tidak hanya memperkaya budaya kuliner Indonesia, tetapi juga memanjakan lidah para penikmatnya. Jika Anda berkunjung ke Indonesia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai macam jajanan pasar yang lezat ini, karena mereka adalah bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Indonesia yang kaya. Media Bisnis